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沸點測定是鑒定有機化合物和判斷物質純度的依據之一
更新時間:2017-01-10   點擊次數:5875次
   沸點測定是鑒定有機化合物和判斷物質純度的依據之一
  沸點測定的原理是液體的分子由于分子運動有從表面逸出的傾向,這種傾向隨著溫度的升高而增大,進而在液面上部形成蒸氣。當分子由液體逸出的速度與分子由蒸氣中回到液體中的速度相等,液面上的蒸氣達到飽和,稱為飽和蒸氣。它對液面所施加的壓力稱為飽和蒸氣壓。實驗證明,液體的蒸氣壓只與溫度有關。沸點測定即液體在一定溫度下具有一定的蒸氣壓。當液體的蒸氣壓增大到與外界施于液面的總壓力(通常是大氣壓力)相等時,就有大量氣泡從液體內部逸出,即液體沸騰。這時的溫度稱為液體的沸點,這測試的過程就是沸點測定。
  沸點測定通常所說的沸點是指在101.3kPa下液體沸騰時的溫度。沸點測定在一定外壓下,純液體有機化合物都有一定的沸點,而且沸點距也很?。?.5-1℃)。所以沸點測定是鑒定有機化合物和判斷物質純度的依據之一。
  沸點測定點通常用蒸餾的方法,沸點測定時只要準確記錄氣液兩相平衡時的溫度即可,此法也叫常量法。如試樣量很少時, 需要用微量法測定。沸點測定可采用熔點測定儀的裝置。取一根直徑3~4毫米, 長7~8厘米的毛細管。用小火封閉其一端, 作沸點管的外管, 放入欲測定的樣品4~5滴, 在此管中放入一根長約8~9厘米, 直徑約1毫米的上端封閉的毛細管作內管。把這微量沸點管貼于溫度計水銀球旁, 裝入浴液中。加熱, 由于氣體膨脹, 內管中有斷斷續(xù)續(xù)的小氣泡冒出, 到達樣品的沸點時,將出現一連串的小氣泡, 此時應停止加熱, 使浴液溫度自行下降 , 氣泡逸出的速度即漸漸減慢, 仔細觀察, zui后一個氣泡出現而剛欲縮回至內管的瞬間, 表示毛細管內液體的蒸氣壓與大氣壓平衡時的溫度, 亦就是此液體的沸點。

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